Da möchte man kochen, ist aber unaufmerksam, verquatscht sich oder stellt den Herd falsch ein und zack ist die Kochpanne passiert und alles angebrannt oder übergekocht. Da kann natürlich zur Chemiekeule gegriffen werden. Es reichen aber auch Wasser und Kaiser-Natron®. Uns ist ganz klassisch die Milch übergekocht und angebrannt. Der Topf wird mit 1 Liter Wasser gefüllt, 1 EL Kaiser-Natron® dazugegeben und einmal kurz aufkochen lassen, bis sich alles löst und anschließend ganz normal abspülen. Den Herd abkühlen lassen, die Milchkrusten ein bisschen mit Wasser nass machen und Kaiser-Natron® draufstreuen. Ein bisschen einwirken, die Verkrustungen lösen sich und können mit einem Tuch weggewischt werden. Bei Bedarf einen Ceranfeldkratzer benutzen. Sollten danach immer noch Flecken auf der Herdplatte zu sehen sein, ein bisschen Kaiser-Natron® auf einen feuchten Lappen geben und über die Flecken reiben.
